Ca ne goûte plus rien

[megapof]

En fouillant ds mon armoire hier, je suis tombé sur une bouteille de 15ml DIY aux fraises (mono arôme) en 70% VG que j'avais oubliée. Je me suis dit yeah elle a bien steepée, ça va être good..... Eh non, ça goûte plus rien ou presque.... Pourtant cette batch là avait du goût après 10 jours de steep.
Qu'en pensez-vous?

Merci

[Toxy]

Les essences de fruits ont des toutes petites molécules.  Résultat : elles ne nécessitent que 2 ou 3 jours de maturation pour rendre leur pleine saveur.  Mais en contrepartie, elles s'évaporent plus rapidement que les "gourmands" ou les "tabacs", par exemple.

Il est donc normal qu'une recette à un seul fruit perde son arôme au bout de quelques semaines, encore plus si le liquide était conservé dans une bouteille de plastique, laquelle n'est pas étanche.

[megapof]

Ouin........ 2 -3 jours c'est pas un peu court pour du 70% VG?
Mes bouteilles sont en verre !
Je soupçonne aussi que mon fournisseur local (que je ne nommerai pas) dilue les saveurs un peu trop !

Entk, merci Toxy

[Contenu sponsorisé]