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Profession : aromaticienne ou aromaticien

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Message  ulippe Mar 8 Jan 2013 - 11:34



J'ai trouvé un document passionnant sur la profession d' aromaticien.
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Colloque « Arômes alimentaires » DGCCRF
Marseille, le 5 décembre 2006
Technologie des arômes

C'est très complexe, mais très intéressant.


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ulippe
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